HERBERT HORÚCI RECEPTÁR: Maté & Mäta
Osvieži a prebudí k životu – aj taká je Maté & mäta. Jeden z najobľúbenejších sirupov z našej ponuky však chutí nielen ako ľadový nápoj, ale aj ako horúci miešaný drink.
Limonáda alebo horúci nápoj z tohto sirupu predstavuje prírodnú alternatívu pitia kávy či syntetických energetických nápojov. Sirup z kvalitného maurícijského trstinového cukru je doslova nabitý čerstvou mätou, marockou sušenou mätou a yerba maté. Poskytuje dostatok vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré zaručene naštartujú vaše telo a myseľ. Kedykoľvek to potrebujete.
Príprava všetkých receptov je veľmi jednoduchá a rýchla. Stačí vám chuť tvoriť a najmä si to celé vypiť!
Všetky recepty miešame v rovnakom pomere riedenia 1:10 ako pri studených limonádach. Vodu do horúcich nápojov odporúčame ohrievať maximálne na 80°C, aby ste sa nespálili.
Taktiež neváhajte siahnuť po čerstvých bylinkách, plátkoch čerstvého či sušeného ovocia a nápoj si tak doladiť podľa vašich možností a chuti. Stačí, keď všetky ingrediencie vložíme do pohára, zalejeme horúcou vodou, premiešame, dozdobíme a dobrota je na svete!
Mätla
3 cl sirupu Maté & mäta
5 cl spiced rumu
2 cl limetkovej šťavy
20 cl horúcej vody
čerstvá mäta, sušená limetka
Variácia 2
2 cl sirupu Maté & mäta
4 cl rumu
2 cl Bentianny
20 cl horúcej vody
čerstvá mäta, sušený pomaranč, celá škorica
Variácia 3
3 cl sirupu Maté & mäta
4 cl ginu
3 cl šťavy z červeného grapefruitu
20 cl horúcej vody
čerstvá mäta, sušený červený grapefruit
Milovníci nealka sa môžu inšpirovať našimi miešanými nápojmi alebo zvoliť cestu jednoduchého drinku, k príprave ktorého nám treba naozaj iba zopár základných surovín.
Horúca Maté & mäta (3dcl)
Do vyhriatej šálky vylejeme 3 cl sirupu a zalejeme horúcou vodou. Pridáme čerstvú mätu, citrón a podávame.
Maté-mätová limonáda (0,5l)
Do plnej karafy ľadu vylejeme 4 cl sirupu a zalejeme vodou doplna. Poriadne premiešame, pridáme čerstvú mätu a na plátky nakrájaný citrón. Podávame s chuťou!
Za fotografie ďakujeme: Nora a Jakub Čaprnkovci.
Fotené v kaviarni Pán Králiček Priestor v Bratislave.