Kamoši, aj v tomto roku sa opäť vidíme na Pohoda festivale.
Spojili sme sa s farmou Hiadlovec a vytvorili pre vás celú farmársku zónu na Pohode. Jej hlavným poslaním je priniesť lokálnosť, čisté potraviny bez zbytočných umelín a znížiť emisnú stopu.

Podrobné info nájdete v našom evente na Facebooku.

Dni vám spríjemní zeleninová a bylinková záhradka, oáza zelene a tieňa. Osviežia vás Herbert limonády a vínové drinky, vychutnať si budete môcť aj čerstvú novinku - fermentované Herbert nápoje!

Brušká poteší legendárny Lepenec, hovädzí vývar, zeleninová polievočka, domáci grilovaný syr a bryndzové halušky z farmy Hiadlovec. Nájdete u nás aj skvelé cold brew z Red Fawn a spolu s vychladenými limonádami ho v limitovanom počte prinesieme aj do stanových mestečiek. Každé ráno vás privítame farmárskymi raňajkami. Zažiť budete môcť aj rôzne zábavno-bláznivé súťaže počas dňa (veď nás poznáte). Zóna je príjemným miestom aj pre rodiny s deťmi. 

Každý deň sa môžete tešiť na skvelé raňajky od farmy Hiadlovský, farmy Mangalica, pekárne Sympl, Fitbaker, MyŽu a Minibyli.

Super správy! Tento rok máme aj vlastný Herbert klub, v ktorom potiahneme až do rána a vydáme sa spolu na expedíciu za vítaním slnka. Bude to poriadny Cirkus Herberto! 

_____

Program vo farmárskej zóne: DISKUSIE moderuje Jakub Hrbáň, ktorý je jedným z iniciátorov najúspešnejšej online petície na Slovensku #klímaťapotrebuje.

8. 7. 2022 PIATOK

9:00 - 9:30

Predstavenie farmárov a celodenná interakcia (vhodné aj pre rodiny s deťmi).

9:30 - 12:00

Tvorivé dielne na tému zem - sadenie záhonov a do kelímkov

9:30 - 10:30

DISKUSIA: Ako začať deň?

• Silvia Tylš - Čo jedia zdravé deti?
• Dana Moderdovská - Zero waste a deti - tipy na komortný život s ohľadom na čo najmenej odpadov
• Augustín Ugroczy - Homeschooling a rešpektujúce rodičovstvo

11:00 - 12:00

DISKUSIA: Kolobeh potravín

• Zuzana Madajová z Free Food: Ako predísť plytvaniu potravín.
• Petra Csefalvayová z INCIEN: Cirkulárna ekonomika a potraviny.
• Martina Novotová z Bezobalis: Ako vieme nakupovať bezobalovo a lacnejšie, ako si väčšina ľudí myslí.

13:00 - 18:00 Farmárske súťaže

9. 7. 2022 SOBOTA

9:00 - 9:30

Predstavenie farmárov a celodenná interakcia (vhodné aj pre rodiny s deťmi)

9:30 - 12:00

Tvorivé dielne - tradičné výrobky:

1. výroba syrov
2. výroba sirupov
3. výroba sviečok

9:30 - 10:30

DISKUSIA: Spoznaj svojho farmára

• Martin Hiadlovský - výrobca slovenského syra Hiadlovec, ktorý žne úspechy aj v zahraničí
• Marek Doležal - pestovanie mikrobyliniek
• Marian Žufa - zástupca rodinnej farmy, ktorá sa venuje aj spracovaniu plodín do ďalších produktov (pomazánky, džemy…)

11:00 - 12:00

DISKUSIA: Poľnohospodárstvo a klíma - vízia budúcnosti

• Jozef Fekiač z permakultura.sk: Prestavenie princípov permakultúry a pestovania.
• Alexander Ač - uznávaný klimatológ - Ako sa mení klíma na Slovensku a vplyv na poľnohospodárstvo.
• Robert Dohál z podnikového družstva Krakovany-Stráže - Jedno z prvých družstiev, ktoré rieši regeneratívne poľnohospodárstvo.

13:00 - 18:00

Farmárske súťaže